バターライス ロココ料理風

材料  [二人分]

マッシュルーム...6コ

パセリ（みじん切り）...大さじ1

バター...大さじ1/2（食材炒め用）

バター...大さじ1（ご飯炒め用）

白ワイン...大さじ1

塩...適量

胡椒...適量

___ここから以下は、その時在る食材。

シイタケ...2コ

赤ピーマン...1コ

緑ピーマン...1コ

ニンジン...1/3本

タマネギ...1/2コ

作り方

フライパンにバター大さじ1/2とみじん切りにしたニンジンを入れて炒めます。

ニンジンに火が通ったら、スライスした食材（タマネギ・シイタケ・ピーマン・マッシュルーム）を入れて塩胡椒をし、タマネギが少し透き通るくらいまで炒めてお皿に取り置きます。

フライパンに大さじ1のバターとご飯2膳分を入れて炒めます。

ご飯がほぐれたら先程炒めて置いた食材と白ワインを入れて炒め、塩胡椒をして味を調えて器に盛り付けます。

パセリをぱらぱらとふりかけたら【バターライス  ロココ料理風】の出来上がり。

おまけ

駐車場のねこ太郎。

こんにちは。