蕪のサラダ中華ドレッシング

材料

蕪　...１こ

トマト　... １こ

紫玉ねぎ　...1/4こ

フリルレタス　...４枚

くるみ　...３かけ

すりごま　...小さじ１

醤油　...大さじ１

お酢　...大さじ１

ごま油　...大さじ１

作り方

中華ドレッシング　...醤油、お酢をフォークでかき混ぜながらごま油を少しずつ入れていきます。

ボールに、一口大に手でちぎったフリルレタス、薄く輪切りにした後千切りにした蕪、薄切りにして水にさらした紫玉ねぎを入れて軽くふわりと混ぜて、器に盛り付けます。その上に、角切りにしたトマトをのせます。その上にすりゴマをふりかけ、細かく砕いたくりるをのせたら【蕪のサラダ・中華ドレッシング】のできあがり。